Производители и поставщики продуктов просят увеличить сроки годности товаров  38

Фото: pexels.com

Российские производители и поставщики продуктов направили обращение к Минпромторгу с просьбой рекомендовать торговым сетям изменить требования к срокам годности продуктов

Об этом сообщает «Коммерсант».

В письме ретейлеров просят увеличить срок годности на 45% для товаров, хранящихся более года, и более чем на 50% для товаров с меньшим сроком годности. При этом производители уверяют, что подобные послабления требований не приведут к ухудшению качества продуктов.

По данным «Руспродсоюза», требование крупных сетей к остаточному сроку годности продовольственных товаров сегодня в среднем достигает 60–65%.

Например, многие федеральные ритейлеры не принимают от поставщиков товар со сроком годности 730 дней, начиная с 439-го дня до его окончания. При этом средний срок оборачиваемости, то есть продажи, в рознице товаров длительного хранения составляет около 50 дней, уточняется в письме ассоциации.

«Производители и поставщики сегодня сталкиваются с практикой «хаотичного всплеска заказов» со стороны ретейлеров, а имеющийся объем складских запасов может не соответствовать «жестким требованиям торговых сетей по остаточному сроку годности», – говорится в письме, которое подписали, в частности, «Мистраль Трейдинг», «Руссоль», «Дымов», «Макфа», «Май»)

Таким образом, увеличение сроков не скажется на качестве, изменения коснутся только излишних требований, уверены производители.

Финансовая власть пытается разработать стратегию безопасности. Как это выглядит (Валентин Катасонов)

Экономика

В «Магните», «Ленте», «Верном» комментариев не предоставили.

В «Азбуке вкуса» отметили, что требования к остаточному сроку годности не ниже двух третей от общего срока остаются неизменными, так как для сети и ее покупателей важна свежесть продукции.

В X5 Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Чижик») отметили, что остаточный срок годности по продовольственным товарам длительного хранения (более года) у ритейлера составляет 45% от общего срока, товаров сроком годности от 6 до 12 месяцев - 60%.

Старший аналитик Газпромбанка Марат Ибрагимов считает, что торговые сети должны, со своей стороны, пойти навстречу поставщикам и разделить с ними риски, если хотят гарантировать наличие товара на полке и таким образом обеспечить себе трафик.

Надо заметить, что обращение ритейлеров состоялось на фоне инфляции, а также снижения оборота розничной торговли.

По данным сентября, которые приводит Центробанк, инфляция составляет 13,7 процента.